Plongeur H/F COMPASS GROUP
- Pessac - 33
- CDI
- Restauration
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 0 - 2 ans (débutants acceptés)
À noter sur ce job
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- Travail 1 week-end/2
Les missions du poste
Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu'un métier : c'est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives.
Notre marque Medirest est dédiée à la restauration et aux services en établissements de santé et médico-sociaux. Elle intervient auprès des hôpitaux, cliniques, EHPAD et centres spécialisés, avec une attention particulière portée aux besoins nutritionnels spécifiques et au bien-être des patients et résidents.
Nous recherchons un(e) Plongeur(se) pour rejoindre notre équipe.
Votre terrain de jeu :
Environnement : Clinique
Nombre de couverts : 200 couverts le midi / 200 couverts le soir
Equipe : 14 personnes composent l'équipe
Ce que l'on vous propose :
- CDI 35H - contractuel
- Cycle de 2 semaines : 3 jours de travail en semaine 1 et 4 jours de travail en semaine 2 : 9h10 - 21h dont 30 min de pause repas, 20 min de pause et 1h de coupure
- Travail 1 week-end/2
- 13e mois (à partir d'un an d'ancienneté)
- 13 RTT
- Primes: PSM / PAC
- Programme de formations
- Mutuelle entreprise
- CSE
- Mobilité Interne
- Être en charge de la plonge batterie (matériel de cuisine) et tunnel (vaisselle patients)
- Mettre en place les dotations pour le petit déjeuner des patients
- Contribuer à l'assemblage des plateaux repas pour les patients
- Réaliser l'entretien des chariots repas et des locaux
- Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)
Le profil recherché
- Vous avez le sens du service
- Votre sens de l'organisation n'est plus à prouver
- Vous êtes motivé(e) et polyvalent(e)
- Vous aimez le travail en équipe
- Les règles HACCP n'ont plus de secret pour vous
Une expérience sur un poste similaire serait un plus
Les avantages
- Rémunération sur 13 mois
- RTT
- CSE
- Mutuelle d'Entreprise
- Politique de mobilité interne
- Accord télétravail pour les fonctions supports
COMPASS GROUP en images
Publiée le 02/11/2026 - Réf : OGBXXVEUWGWBAX054
