Gouvernant Général H/F Diamond Solutions

Un de nos prestigieux hôtels partenaires 5 étoiles, situé dans le secteur de Dijon, recrute un(e) Gouvernant(e) Général(e) en CDI.

Le/la Gouvernant(e) Général(e) est responsable de l'organisation, de la coordination et du bon fonctionnement du service des étages. Il/elle veille à garantir une qualité irréprochable de propreté, de présentation et de confort, conformément aux standards de l'hôtellerie de luxe.

Véritable manager de terrain, il/elle encadre une équipe d'une dizaine de collaborateurs, organise les opérations quotidiennes et assure un suivi rigoureux de la qualité des prestations afin d'offrir une expérience d'excellence à une clientèle exigeante.

Missions principales

• Encadrer, accompagner et fédérer une équipe d'environ 10 collaborateurs au sein du service des étages
• Organiser et superviser le travail quotidien des femmes/valets de chambre et des équipiers
• Élaborer et adapter les plannings en fonction de l'occupation de l'établissement et de la saisonnalité
• Contrôler la propreté, la présentation et la conformité des chambres, suites et espaces communs
• Garantir le respect des standards de qualité propres à l'hôtellerie 5 étoiles
• Participer au recrutement, à l'intégration et à la formation des collaborateurs
• Mettre en place et faire appliquer les procédures internes du service housekeeping
• Assurer la gestion des stocks de linge, de produits d'accueil et de produits d'entretien
• Veiller à la bonne gestion des approvisionnements et à l'optimisation des ressources
• Collaborer étroitement avec la Direction et les différents services de l'établissement
• Anticiper les besoins opérationnels et prendre les décisions nécessaires au bon fonctionnement du service

Profil recherché

• Expérience obligatoire d'au moins 1 an en tant que Gouvernant(e) Général(e) ou de plusieurs années en tant qu'Assistant(e) Gouvernant(e) Général(e), impérativement au sein d'établissements 5 étoiles
• Expérience confirmée en management d'équipe et en organisation du service housekeeping
• Excellente connaissance des standards et exigences de l'hôtellerie de luxe
• Rigueur et sens du détail
• Organisation et gestion des priorités
• Leadership et capacité à fédérer une équipe
• Excellentes qualités relationnelles
• Adaptabilité et polyvalence
• Réactivité et proactivité
• Endurance et implication opérationnelle
• Maîtrise des outils bureautiques et de la gestion des plannings
• Bonne connaissance des produits d'entretien, de la gestion du linge et des approvisionnements
• Une expérience au sein d'un établissement Relais & Châteaux serait un atout

Informations complémentaires

• Localisation : Secteur de Dijon, Bourgogne
• Contrat : CDI
• Date d'embauche : Dès que possible
• Salaire : 2 800 € brut mensuel pour 39 heures hebdomadaires
• Repas fourni à chaque service travaillé
• Possibilité d'être logé(e) pendant la période d'essai
• Deux jours de congés hebdomadaires consécutifs, dans la mesure du possible