Boulanger H/F Crit Interim
- Lagord - 17
- Intérim
- 6 mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- horaires postés : 4h 12h - 10h 18h
Détail du poste
Notre client recherche un-e Boulanger-ère en intérim pour une durée de 6 mois, à temps plein.
Missions principales :
- Réaliser et pétrir de la pâte à pain selon les recettes et les standards de qualité
- Cuire pains et viennoiseries en respectant les temps et températures de cuisson
- Assurer la fraîcheur des produits en gérant les cycles de production et les stocks
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur
Conditions du contrat :
- Type de contrat : Intérim 6 mois
- Temps de travail : Temps plein, horaires postés : 4h 12h - 10h 18h
- Rémunération : Entre 12.31 et 14 EUR (EUR) par heure
- Avantages : CET, prévoyance Profil recherché :
- Formation : BEP ou CAP Boulangerie obligatoire
- Expérience : 2 à 5 ans d'expérience confirmée en boulangerie
- Compétences techniques : Maîtrise des techniques de pétrissage, fermentation et cuisson ; connaissance des différents types de pâtes et de farines ; respect des normes d'hygiène alimentaire
- Savoir être : Rigueur et respect des procédures ; sens de l'organisation et de la gestion du temps ; capacité à travailler en équipe ; disponibilité et flexibilité horaire (horaires matinaux courants)
- Qualités requises : Minutie, précision, goût du travail bien fait et engagement envers la qualité des produits
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Publiée le 02/11/2026 - Réf : 215WVBV
