Cuisinier de Collectivité H/F Sud est Restauration s E R
- L'Isle-d'Abeau - 38
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 6 mois min.
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- Horaire en continu
Détail du poste
La Société SER (Sud Est Restauration), recrute un-e cuisinier-e pour un EHPAD situé à L'Isle D'Abeau.
Votre mission :
- Être autonome sur les postes chaud et froid
- Maitriser les différentes textures (normaux, mixés, hachés...)
- Maitriser les normes HACCP
- Participer à l'évolution des stocks
- Entretenir, nettoyer et désinfecter votre poste de travail
- Vous travaillerez au sein d'une équipe de 4 personnes
Poste en CDI à pourvoir dès que possible.
Horaire en continu
Un weekend sur 2 travaillés
Salaire : Selon expérience
Avantages : Heures supplémentaires majorées, 13eme mois, Action Logement, commité d'entreprise, tenues de travail fournie, participation aux benefices annuel...
Expérience souhaitée dans le domaine de la restauration collective
Le profil recherché
Compétences: Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Autres services de restauration n.c.a.
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Publiée le 30/10/2026 - Réf : 215WKBY
