Serveur H/F Extracadabra

# BARISTA POLYVALENT·E - BAR & SERVICE EN SALLE
******** - Café de spécialité & Restaurant Paris 10e

Mission ponctuelle : samedi 31 octobre et dimanche 1er novembre 2026
Horaires : 10h30-14h30 chaque jour (4 h/jour)
Adresse : 62 rue du Faubourg Saint-Martin, 75010 Paris

### L'établissement

******** est un café de spécialité et un restaurant, associant cafés de spécialité FÈVE, boissons artisanales et cuisine française et parisienne de saison, préparée maison.

Nous recherchons un·e barista polyvalent·e expérimenté·e pour renforcer notre équipe pendant le service du déjeuner de ce week-end.

### Missions

- Accueillir et installer les clients en salle et en terrasse.
- Présenter et expliquer la carte du restaurant en français et en anglais, conseiller les clients sur les plats, les ingrédients, les cafés et les boissons.
- Prendre les commandes et les transmettre correctement à la cuisine.
- Assurer le service des assiettes à table, ainsi que des boissons et des cafés.
- Débarrasser, redresser les tables et assurer les encaissements.
- Préparer les espressos, cappuccinos, flat whites et autres boissons sur machine La Marzocco.
- Participer au réassort, à l'organisation et à la propreté du bar, de la salle et de la terrasse.
- Travailler efficacement avec l'équipe pendant le coup de feu du déjeuner.

### Profil recherché

- Expérience professionnelle en café de spécialité et en service de restauration.
- Maîtrise des préparations espresso et des boissons lactées.
- Expérience de la prise de commandes et du service à table.
- Très bon niveau de français et d'anglais oral, indispensable pour expliquer la carte.
- Ponctualité, rapidité, autonomie, présentation soignée et excellent sens du service.

Personne immédiatement opérationnelle, aussi à l'aise derrière une machine espresso qu'au service des tables d'un restaurant.

### Tenue vestimentaire obligatoire

- Chemise Oxford bleu ciel, propre et repassée.
- Jean bleu ou pantalon bleu, propre et en bon état.
- Chaussures fermées, propres et adaptées au service.
- Tablier bleu marine fourni par ********.

Mission de renfort pour les deux services du week-end, de 10h30 à 14h30.

********, café de spécialité & restaurant situé dans le 10e arrondissement de Paris, recherche un·e commis / demi-chef de partie pour rejoindre son équipe en cuisine.

Décrit par Télérama comme « l'alliance réussie du bistrot et du coffee shop », ******** propose une cuisine parisienne contemporaine, du petit au grand déjeuner, autour de produits soigneusement sourcés et de saison.

Nous recherchons une personne professionnelle et compétente pour prendre les commandes et servir les plats et boissons aux clients. Les missions sont :
- Charger d'accueillir la clientèle
- Offrir un excellent service pour assurer la satisfaction des clients
- Prendre les commandes des clients et servir les boissons et plats
- Recommander des plats, répondre aux questions et donner des informations supplémentaires aux clients