Cuisinier et Pâtissier Traiteur H/F Maison Theron
- Nîmes - 30
- Alternance
- BEP, CAP
- Services aux Entreprises
Les missions du poste
Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement. Assure et garantit les préparations culinaires et leur dressage. Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes). Peut élaborer des plats, des menus.
Le profil recherché
Cet emploi est accessible avec un diplôme ou une certification en cuisine/ production culinaire, pouvant être complétée par une Mention Complémentaire selon la spécialité (desserts de restaurant, traiteur, cuisine allégée, etc.). L'emploi peut être exercé dans des établissements de la fonction publique tels les cantines scolaires, les hôpitaux, les EHPAD.
Bienvenue chez Maison Theron
Maison Theron est un traiteur qui propose une cuisine de famille dont les plats sont commercialisés au coeur des Halles de Nîmes. Nous travaillons aussi sur commande et également dans le cadre de prestations à l'extérieur. Notre cuisine est maison, réalisée a partir de produits frais, de saison, en circuit court. L'atelier où sont réalisés les préparations se trouve à proximité des Halles en centre ville de Nîmes.
Publiée le 30/10/2026 - Réf : 6ae2e1e7bbefc38a6ceece3e
