Sowell recrutement

Responsable Bar H/F Sowell

  • Uvernet-Fours - 04
  • CDD
  • 4 mois
  • Bac
  • Bac +2
  • Bac +3, Bac +4
  • Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
  • Exp. 2 ans
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Les missions du poste

Situé au coeur de la station de Pra Loup, notre établissement Le Marmotel****, emblématique du groupe SOWELL Hôtels, offre à nos clients une expérience montagnarde conviviale, entre authenticité et modernité.


Vos missions

Sous la responsabilité du (de la) Responsable de la restauration :

  • Vous pilotez le bar et managez l'équipe bar.
  • Vous accueillez les clients, prenez les commandes et veillez à leur satisfaction.
  • Vous préparez les boissons chaudes et froides et réalisez les cocktails.
  • Vous participez à l'élaboration de la carte du bar.
  • Vous gérez l'approvisionnement, les stocks, la facturation et les encaissements.
  • Vous assurez la mise en place, la propreté du bar et le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
  • Vous venez en renfort sur le service en salle si besoin.

Le profil recherché

  • Vous avez une expérience réussie en bar, avec une première expérience d'encadrement.
  • Vous parlez bien anglais à l'oral.
  • Vous avez le sens du commerce et du contact, vous êtes réactif(ve) et votre tenue est soignée.

Bienvenue chez Sowell

SOWELL Hôtels & Résidences, acteur majeur de l'hôtellerie de loisirs en France depuis plus de 40 ans, exploite des établissements 3, 4 et 5 étoiles implantés dans des destinations touristiques privilégiées : bord de mer, montagne, campagne et villes. Porté par une forte ambition de développement, le Groupe vise à doubler son parc d'établissements d'ici 2030 et recherche de nouveaux talents prêts à s'engager dans une aventure humaine et professionnelle stimulante.

Infos complémentaires

  • Contrat : CDD saisonnier à temps complet
  • Avantages : nourri(e) et logé(e), mutuelle

Publiée le 29/10/2026 - Réf : 4430560/30725671 RB/04U

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