Plongeur - Plongeuse en Restauration H/F L'archipel
- Saint-Fons - 69
- CDD
- Service public des collectivités territoriales
À noter sur ce job
Vous avez ces compétences ? Cliquez dessus pour les ajouter rapidement à votre profil !
Détail du poste
Le nouveau restaurant L'Archipel situé à Saint-Fons (28 boulevard Lucien Sampaix ) recrute un Plongeur (H/F) !
**Un CDI peut être proposé à l'issue du CDD de 3 mois en fonction des besoins de l'entreprise et des salariés.**
À propos de L'Archipel
Rejoignez L'Archipel, une escale gourmande au concept récent située à Saint-Fons. Notre établissement propose un voyage culinaire entre saveurs de la mer et cuisine orientale (pastillas, tajines, tangia de la mer).
Avec une capacité d'accueil de plus de 150 places, nous évoluons dans une ambiance dynamique et chaleureuse. Pour soutenir notre équipe en cuisine, nous recherchons un(e) Plongeur / Aide de cuisine dynamique et motivé(e).
Vos missions
En soutien direct à l'équipe de cuisine, vous jouez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de l'établissement :
Plonge : Assurer le nettoyage de la vaisselle, de la verrerie et des couverts, ainsi que le nettoyage des ustensiles de cuisine.
Entretien : Veiller à la propreté et à l'hygiène de la zone de plonge et des locaux (sols, plans de travail, poubelles).
Aide en cuisine : Selon les besoins et votre motivation, participer ponctuellement aux tâches simples de préparation (épluchage, découpe de base).
Gestion du matériel : Ranger la vaisselle propre et veiller au bon état du matériel de nettoyage.
Profil recherché
Expérience : Débutants motivés acceptés ! Nous recherchons avant tout une personne sérieuse et volontaire. Une première expérience en restauration est un plus.
Savoir-être : Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et capable de maintenir une cadence soutenue, notamment lors des pics d'activité.
Esprit d'équipe : Vous appréciez le travail en équipe et savez vous rendre utile pour faciliter le travail des cuisiniers.
Hygiène : Vous avez une conscience aiguë des règles d'hygiène et de propreté.
Pourquoi nous rejoindre ?
Évolution : Nous privilégions la progression interne ; de réelles possibilités d'évolution vers des postes d'aide de cuisine sont offertes aux collaborateurs investis.
Cadre de travail : Un établissement récent, une équipe soudée et un environnement de travail stimulant.
Informations pratiques
Horaires : Restaurant ouvert 7j/7.
Service : 12h00 - 14h00 et 19h00 - 22h30 (horaires susceptibles d'évoluer selon la saisonnalité).
Prêt(e) à rejoindre l'aventure L'Archipel ? Envoyez nous votre candidature (CV et un mot de motivation) !
Le profil recherché
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Publiée le 28/10/2026 - Réf : 214WQMS
