Cuisinier Collectivité H/F RESO 44
- Saint-Viaud - 44
- Intérim
- 6 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Restauration
Les missions du poste
Le poste :
- Réaliser les préparations culinaires et assurer la production des repas.
- Participer à la mise en place et au bon déroulement du service.
- Préparer et dresser les plats dans le respect des menus et des fiches techniques.
- Adapter les préparations aux besoins des convives et aux consignes de l'établissement.
- Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel et du poste de travail.
- Collaborer avec les équipes en place et vous adapter rapidement à l'organisation de chaque cuisine.
Conditions :
- Contrats : extras et CDD selon les besoins.
- Secteur : Pays de Retz.
- Durée des missions : ponctuelles ou de plusieurs jours à plusieurs semaines.
- Horaires : variables selon les établissements et les missions.
- Rémunération : selon le poste et l'expérience.
- Mobilité : être véhiculé(e) est un plus pour se déplacer sur le secteur.
Le profil recherché
- Vous avez une première expérience en cuisine, idéalement en restauration collective.
- Vous maîtrisez les bases de la production culinaire en collectivité.
- Vous êtes autonome, rigoureux(se), organisé(e) et réactif(ve).
- Vous savez respecter les consignes et les règles d'hygiène alimentaire.
- Vous appréciez le travail en équipe et savez vous adapter à différents environnements.
- Vous êtes disponible pour des missions ponctuelles, des remplacements ou des contrats CDD.
Envie de travailler selon vos disponibilités ? Transmettez votre candidature à RESO44 et échangeons sur les opportunités en restauration collective dans le Pays de Retz !
Ref: 2aa3k75exe
L'entreprise
Vous souhaitez varier vos expériences, compléter votre planning ou trouver une mission ponctuelle ou de plusieurs semaines ? Rejoignez RESO44 et intervenez dans différents établissements de restauration collective !
Publiée le 28/10/2026 - Réf : 2aa3k75exe
