Les missions du poste
Dans le cadre de l'organisation de notre activité sur plusieurs établissements scolaires du secteur de Concarneau, nous recherchons un(e) Responsable satellite.
Rattaché(e) à un Responsable de Site, vous participez à la bonne organisation d'un restaurant scolaire réalisant 150 couvert par midi et 40 couverts le soir. Vous contribuez quotidiennement à la satisfaction des convives.
Cette opportunité conviendra à un professionnel souhaitant évoluer vers des missions d'encadrement et de coordination dans un environnement scolaire dynamique.
Vous travaillez en autonomie jusqu'au service du midi puis à 2 pour le service du midi.
Vos missions sont :
- Assurez le bon déroulement du service dans le respect des standards de qualité, d'hygiène et de sécurité.
- Effectuer la remise en température des plats ainsi que le dressage (pas de production sur place site livré)
- Veillez à la réception, au contrôle et à la bonne gestion des produits et préparations alimentaires.
- Organisez la mise en place des espaces de restauration et participez au service des convives.
- Contribuez à la qualité de l'accueil et à l'expérience de restauration proposée aux élèves et aux équipes éducatives.
- Réalisez les contrôles et enregistrements nécessaires au respect de la réglementation alimentaire.
- Garantissez la bonne tenue des locaux, du matériel et des équipements.
- Participez à l'organisation quotidienne du restaurant et à l'amélioration continue des prestations.
- Assurez une communication régulière avec votre hiérarchie et alertez en cas de dysfonctionnement ou de situation nécessitant une intervention.
CDD en fonction des vacances scolaires
- Localisation : Trégunc (29)
- Date prise de poste : Dès que possible
- Amplitudes horaires : 6H30 à 14H45 du lundi au vendredi
- Salaire mensuel : 1985 euros bruts
- Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions
Le profil recherché
Au-delà votre esprit d'Equipe, de Service et de Progrès...
Votre passion pour l'univers de la restauration fera la différence ainsi que votre dynamisme, bienveillance et rigueur !
Nous recherchons avant tout une personnalité et pour le reste nous nous chargerons de vous accompagner pour vous faire monter en compétences !
Ne passez pas à coté de cette opportunité, REJOIGNEZ-NOUS !!
Infos complémentaires
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
-
Je postule directement en ligne et ma candidature est étudiée par nos équipes RH
-
Je suis présélectionné(e) alors un(e) RH me contacte pour un entretien téléphonique
-
Je suis selectionné(e), alors je suis contacté(e) et rencontré(e) par un manager
-
Selon le poste, un entretien avec un second manager ou directeur peut m'être proposé
-
Ma candidature est retenue alors mon manager et RH me propose un contrat de travail
-
Bienvenue chez Sodexo, votre équipe est prête à vous accueillir !
-
Sodexo en images
Publiée le 27/10/2026 - Réf : 2026-54190