Les missions du poste
En tant que Pâtissier H/F, vous contribuerez à la préparation et à la réalisation de pâtisseries de qualité, en veillant au respect des recettes et des règles d'hygiène.
Vos principales responsabilités seront :
- Préparer les ingrédients et réaliser les différentes étapes de fabrication des pâtisseries.
- Confectionner et décorer gâteaux, tartes, entremets et autres desserts.
- Contrôler la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits.
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Entretenir le matériel et maintenir un espace de travail propre et organisé.
- Participer à la gestion des stocks et signaler les besoins en approvisionnement.
Le profil recherché
Formation :
- Une formation en pâtisserie, telle qu'un CAP Pâtissier, est appréciée.
Expérience :
- Une première expérience en pâtisserie est appréciée.
Compétences techniques :
- Maîtrise des techniques de base de la pâtisserie.
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Capacité à suivre des recettes et à soigner la présentation des produits.
Qualités personnelles :
- Rigueur et sens de l'organisation.
- Créativité et souci du détail.
- Esprit d'équipe et capacité à travailler dans un environnement rythmé.
L'entreprise
Infos complémentaires
- La possibilité de contribuer à la qualité et à la présentation de produits gourmands.
- Un environnement de travail favorisant la coopération et le savoir-faire pâtissier.
Publiée le 27/10/2026 - Réf : 5
