Aide-Pâtissier - Aide-Pâtissière H/F Maison de la Tour
- Clamart - 92
- Alternance
- BEP, CAP
- Services aux Entreprises
Les missions du poste
Le pâtissier, un artiste de la gourmandise, crée des douceurs qui ravissent les papilles. Conçoit et réalise des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Décore les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux Sélectionne et dose les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques Utilise et entretient les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.) Peut former et superviser un personnel moins expérimenté Peut gérer les stocks de matières premières et les commandes de fournitures
Le profil recherché
Cet emploi est accessible avec un CAP Pâtissier, un Bac Professionnel Boulanger-Pâtissier, un Brevet Professionnel (BP) Pâtissier, ou une Mention Complémentaire (MC) Pâtisserie.
Bienvenue chez Maison de la Tour
Boulangerie pâtisserie artisanale située dans le centre-ville de Clamart.
Publiée le 27/10/2026 - Réf : 6adf4db3149b034bd0549e60