Responsable de Salle H/F SIMJO
- Saint-Nazaire - 44
- CDI
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Détail du poste
Nous recherchons un(e) Responsable de Salle passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre restaurant . Vous serez garant(e) de la qualité du service et de l'expérience client.
Poste
Responsable de Salle (H/F)
Poste en autonomie
Missions principales
- Assurer l'accueil et la satisfaction des clients
- Organiser et superviser le service en salle
- Gérer les réservations et optimiser le plan de salle
- Veiller au respect des standards de qualité et d'hygiène
- Coordonner avec la cuisine pour garantir la fluidité du service
- Gérer les encaissements et les clôtures de caisse
Profil recherché
- Excellent sens du service et du relationnel
- Capacité à travailler en autonomie et à prendre des initiatives
- Leadership et esprit d'équipe
- Bonne gestion du stress et des priorités
Si vous souhaitez évoluer dans un cadre dynamique et contribuer à une expérience culinaire unique, n'hésitez pas à nous transmettre votre candidature.
Le profil recherché
Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Publiée le 23/10/2026 - Réf : 215PWVV
