Commis Pâtissier - Commise Pâtissière H/F Relais du Bois St Georges
- Saintes - 17
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 6 mois min.
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- travail en semaine, week-ends et jours fériés
Les missions du poste
Dans le cadre de son développement, l'Hôtel 4 Le Relais du Bois Saint Georges recrute un(e) commis pâtissier(ère) H/F.
Nous recherchons une personne passionnée, rigoureuse et motivée, aimant le travail en équipe et désireuse de participer à la création de produits de qualité dans le respect du savoir-faire et des standards de l'établissement.
Vos missions - Pâtisserie :
- Aider à la préparation et à la réalisation des pâtisseries et des desserts
- Assister le chef pâtissier dans la production quotidienne
- Participer à la mise en place et au dressage des desserts
- Respecter les fiches techniques, les recettes et les standards de qualité
- Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Entretenir le poste de travail, le matériel et le laboratoire
- Participer à la gestion des stocks et au rangement des marchandises
Profil recherché :
- Formation en pâtisserie ou première expérience appréciée
- Motivation, sérieux et envie d'apprendre
- Esprit d'équipe et bonne organisation
- Rapidité d'exécution et sens du détail
- Ponctualité et respect des consignes
conditions :
- Jours de repos consécutifs
- Horaires selon planning (travail en semaine, week-ends et jours fériés)
- Salaire selon profil et expérience
- Indemnités repas
- Possibilité de logement durant la période d'essai (selon disponibilité)
- Mutuelle d'entreprise
- CDI, CDD
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Bienvenue chez Relais du Bois St Georges
Publiée le 23/10/2026 - Réf : 215PNDF