Commis de Cuisine Boulogne H/F Matsuri
- Boulogne-Billancourt - 92
- CDI
- BEP, CAP
- Restauration
- Exp. 1 an min.
Détail du poste
Salaire : selon expérience
Description du poste :
MATSURI
COMMIS DE CUISINE
Type d'emploi : Temps plein, CDI (42h hebdo. en coupures)
Nous proposons à nos clients un service de restauration sur place, de vente à emporter et de livraison à domicile.
La cuisine japonaise chez Matsuri se caractérise par une cuisine saine, des recettes traditionnelles et contemporaines à base de produits frais et riches en saveurs.
Nous recherchons pour notre restaurant situé à BOULOGNE
COMMIS DE CUISINE h/f
Vos missions:
Préparer les plats de type japonais (plats chauds, confection sushis/makis, découpe, assemblage, préparation des plateaux) en respectant les fiches techniques / recettes;
Contrôler les stock de produits;
Contrôler les DLC et appliquer les procédures HACCP;
Assurer la bonne gestion de votre poste de travail.
Préparer les plats de type japonais (plats chauds, confection sushis/makis, découpe, assemblage, préparation des plateaux) en respectant les fiches techniques / recettes;
Contrôler les stock de produits;
Contrôler les DLC et appliquer les procédures HACCP;
Assurer la bonne gestion de votre poste de travail.
Vous avez une première expérience sur un poste similaire.
Capacité d'adaptation et gestion des priorités demandés.
Poste à pourvoir dès que possible en CDI à temps plein (42h hebdo en coupures)
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MATSURI, THE ORIGINAL SUSHI BAR: LE COMPTOIR TOURNANT QUI REND LE SUSHI LUDIQUE, FESTIF ET ACCESSIBLE
Matsuri c'est des sushis frais et créatifs, du classique nigiri saumon aux signatures taco nori, funky california ou nori sushi élaborés par notre Chef, en passant par une longue sélection de brochettes originales. Matsuri c'est aussi des cocktails by ELY, une équipe sympa et souriante, une playlist dont vous vous souviendrez, le tout dans un cadre agréable et festif.
Publiée le 23/10/2026 - Réf : 2bfb8897564fccb5f4bc84d2414934f2
