Pâtissier H/F Ruhl Plage
- Nice - 06
- CDD
- 9 mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Détail du poste
Pour une plage historique de la promenade des anglais vous serez en charge de/d' :
- Planifier et organiser le poste de travail.
- Préparer les denrées alimentaires et le matériel nécessaires à la confection des desserts et pâtisseries.
- Mesurer, préparer les ingrédients et les composants destinés aux fabrications.
- Effectuer les préparations de base par mélange ou transformation.
- Organiser et contrôler la production de desserts et pâtisseries dans le respect des recettes.
- Effectuer la présentation en étalage.
- Effectuer le service.
- Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, le laboratoire et les outils.
Horaire de travail à définir selon planning.
Le profil recherché
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Publiée le 23/10/2026 - Réf : 215NVXR
