Agent Polyvalent d'Entretien et de Restauration - Conseil Departemental de l'Aube H/F Conseils départementaux
- Romilly-sur-Seine - 10
- Fonctionnaire
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Consultez le détail complet de l'offre sur la page https://www.emploi-territorial.fr/offre/o010261019001283-agent-polyvalent-entretien-restauration?pk_campaign=ep ou en cliquant sur le bouton "Postuler sur le site employeur".
Le profil recherché
Compétences :
* Maîtrise des règles de base de l'hygiène (en particulier pour les missions en cuisine, norme HACCP) et de la sécurité des locaux.
* Connaître le matériel ainsi que son maniement, les techniques de nettoyage et les produits (effectuer les renouvellements nécessaires du stock).
* Manipuler et porter des matériels et des machines.
* Aider à la préparation des repas en cuisine selon les directives du chef cuisinier (préparer les produits de base, éplucher les légumes, préparer les hors d'oeuvre, les desserts et les fromages).
* Réaliser des tâches basiques en cuisine dans le respect de la norme HACCP.
* Etre capable d'utiliser en sécurité les produits de nettoyage (dosage et normes d'utilisation).
* Etre capable d'exécuter toutes opérations courantes, complémentaires et périodiques de remise en état ou de rénovation des surfaces de toutes natures.
* Sens de l'organisation, initiative, capacité à travailler en autonomie et en équipe.
* Ponctualité, discrétion, disponibilité, rigueur, méthode et soin.
Formation / expérience professionnelle :
* Titulaire d'un CAP Employé technique de collectivité ou BEP Bio services
* Expérience professionnelle sur un emploi similaire
Avantages
* Régime indemnitaire
* Opportunités de formation et d'évolution professionnelle
* Remboursement à hauteur de 75 % des frais de transports en commun
* Offre variée du comité d'oeuvres sociales (chèques culture, allocations sportives et culturelles, billetterie pour les loisirs, prestations familiales...)
* Contrat mutuelle et prévoyance avec participation de l'employeur
Poste ouvert au cadre d'emploi des adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement.
Candidature à adresser avant le 19/11/2026.
Publiée le 23/10/2026 - Réf : O010261019001283
