À noter sur ce job
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Détail du poste
Notre agence Camo Emploi de Metz Agroalimentaire recrute pour son client, spécialisé dans la grande distribution, un POISSONNIER H/F afin de renforcer ses équipes.
Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à :
- Mettre en place et valoriser les poissons, crustacés et coquillages sur l'étal
- Préparer, nettoyer, écailler, vider et fileter les poissons selon les besoins
- Réaliser la découpe et la préparation des produits
- Contrôler les températures de conservation et respecter la chaîne du froid
- Assurer le réassort et veiller à la bonne présentation de l'étal
- Gérer les stocks et veiller à la bonne rotation des produits
- Nettoyer et désinfecter les équipements, les ustensiles et les espaces de travail
Le profil recherché
Afin de répondre aux attentes de ce poste, vous êtes titulaire d'un CAP/BEP en poissonnerie et justifiez d'une expérience professionnelle d'au moins 3 mois dans ce domaine.
Votre maîtrise des techniques de préparation des produits de la mer et votre respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire sont indispensables pour mener à bien vos missions.
Votre autonomie et votre sens de l'organisation sont des atouts essentiels pour ce poste.
Cette offre vous intéresse ? Postulez dès à présent !
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Métiers : POISSONNIER Compétences : POISSONNERIE, GRANDE DISTRIBUTIONPubliée le 22/10/2026 - Réf : MET05-0000127
