Cuisinier en Collectivité H/F Work 2000
- Saint-Raphaël - 83
- Intérim
- 1 semaine
- BEP, CAP
- Restauration
- Exp. 2 ans
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- horaires en coupure, en semaine et le week-end
Les missions du poste
En EHPAD, les repas ne supportent ni retard ni approximation.
Vous préparez les repas du quotidien pour les résidents, en respectant les régimes, les textures et les consignes de service de l'établissement.
Le poste se tient sur quatre jours par semaine, avec coupure, en semaine et le week-end.
L'organisation compte autant que la cuisson : vous enchaînez la mise en place, le service et le nettoyage avec méthode, sans perdre le fil.
Vous travaillez avec une équipe qui attend de la régularité, de la précision et une vigilance constante sur l'hygiène et les délais.
Les missions s'articulent autour de la préparation, du service et de la tenue du poste.
- Préparer les repas selon les menus et les régimes prescrits chaque jour.
- Contrôler les cuissons et ajuster les textures avant chaque service.
- Organiser la mise en place et anticiper les temps de service.
- Dresser les plats et assurer le service aux horaires attendus.
- Nettoyer le poste et appliquer les règles d'hygiène strictement.
- Gérer les stocks de base et signaler les besoins rapidement.
- Collaborer avec l'équipe de l'EHPAD pour fluidifier le service.
Le travail demande de tenir le rythme sans perdre de vue les priorités du moment. Les journées alternent préparation, service et rangement, avec peu de place pour l'improvisation.
Le profil recherché
- Expérience en cuisine d'EHPAD indispensable, avec maîtrise des régimes, textures modifiées et services de collectivité.
- Vous travaillez avec sérieux, sans relâcher l'attention pendant les préparations comme pendant l'envoi.
- Vous êtes autonome pour organiser votre poste, prioriser les tâches et tenir les délais.
- Vous prenez vos responsabilités et appliquez les consignes avec méthode, en gardant une ligne claire.
- Vous êtes ponctuel, fiable et à l'aise avec des horaires en coupure, en semaine et le week-end.
- Vous connaissez les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de propreté attendues en cuisine.
L'entreprise
Une entreprise familiale, indépendante et proche de vous
Créée en 1991 par Mr PIC Jean Claude, Work 2000 est avant tout l'histoire d'une famille et d'une aventure humaine. Construite sur des valeurs simples mais fortes : écoute, proximité et engagement, avec un développement historique en région AURA.
Aujourd'hui déployée à travers plus de 40 agences en France, l'entreprise a su préserver son ADN lors de sa transmission aux enfants, David, Elodie et Christophe PIC : une structure et un esprit familial, agile et proche du terrain, qui privilégie l'autonomie et la réactivité !
Certifiée ISO 9001, Work 2000 associe exigence, qualité de service et liberté d'action, au service de ses clients, intérimaires et collaborateurs.
Un environnement où l'humain reste au centre et où chaque action a un impact concret.
Publiée le 22/10/2026 - Réf : 4416497/30654414 CEC/83S
