Agent de Restauration à l'Alsh H/F France Travail
- Villefranche-sur-Mer - 06
- CDD
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- présence le mercredi de 7 h 30 à 14 h 30
Détail du poste
PROFIL RECHERCHÉ
VOS MISSIONS
L'agent chargé du service de restauration de l'accueil de loisirs est notamment chargé des missions suivantes :
- Participer à la préparation, au conditionnement et au service des repas destinés aux enfants de l'accueil de loisirs ;
- Assurer la mise en place et l'entretien des espaces de restauration ;
- Assurer l'entretien et la désinfection des locaux et du matériel de cuisine ;
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
- Assurer la surveillance et l'accompagnement des enfants durant le temps de restauration ;
- Participer au bon déroulement du temps méridien et contribuer au bien-être des enfants.
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VOS COMPÉTENCES
- Maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
- Connaître les conditions de remise des repas aux consommateurs (liaison froide, liaison directe) ;
- Maîtriser les techniques culinaires de base : cuisson, assemblage, découpe et préparation ;
- Maîtriser les techniques d'entretien et de désinfection des locaux et du matériel ;
- Faire preuve d'amabilité, de calme et de pédagogie auprès des enfants ;
- Être organisé(e), soigneux(se) et rigoureux(se) ;
- Savoir travailler en équipe ;
- Être attentif(ve) au respect des consignes de sécurité.
Formation hygiène et sécurité alimentaire souhaitée
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CONDITIONS D'EXERCICE
- Pendant les périodes scolaires : présence le mercredi de 7 h 30 à 14 h 30 ;
- Pendant les périodes de vacances scolaires uniquement d'avril et estivale jusqu'au 15 aout : du lundi au vendredi, de 7 h 30 à 14 h 30
Les horaires sont susceptibles d'être adaptés en fonction des nécessités du service et de l'organisation de l'accueil de loisirs.
- Régime statutaire et indemnitaire selon expérience, prime de fin d'année, carte CNAS, participation mutuelle, participation prévoyance à hauteur de 80%, titres restaurant. Valeur facial 9€ ,
Poste à pourvoir à compter du 1er février 2027
Le profil recherché
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des plats culinaires,Réaliser la plonge,Formation hygiène et sécurité alimentaire
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Administration publique générale
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Publiée le 22/10/2026 - Réf : 215MTJZ
