Plongeur H/F Ortensia
- Paris - 75
- CDI
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
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Détail du poste
L'équipe de cuisine est composée de 6 personnes.
Une Chef de Cuisine/propriétaire
Un Chef de Partie Pâtisserie
Un Commis Pâtissier
Un Chefs de Partie
Un Commis de cuisine
Un plongeur
L'équipe de salle est composée de 2 personnes.
Un Directeur/Chef Sommelier
Un Chef de Rang/Sommelier
Le restaurant est ouvert 7 services par semaine
Au déjeuner, le Vendredis et Samedi - Au dîner, du Mardi au Samedi
Nous accueillons une moyenne de 20 couverts par service pour 7 tables maximum
Le profil recherché
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge,Travailler flexibilité
Qualification: Manoeuvre
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Publiée le 22/10/2026 - Réf : 215MGDD