Poissonniers H/F Camo Groupe
- Thionville - 57
- Intérim
- BEP, CAP
- Bac
- Services aux Entreprises
Détail du poste
Notre agence Camo Emploi de Thionville recrute pour ses clients, spécialisés dans le commerce alimentaire, la poissonnerie traditionnelle et les enseignes de grande distribution, des POISSONNIERS H/F afin de renforcer leurs équipes.
Dans le cadre de cette activité, vous assurez :
- La réception et le contrôle de la qualité et de la fraîcheur des produits de la mer
- La préparation, le nettoyage, l'écaillage, l'éviscération et le filetage des poissons selon les produits
- La préparation des crustacés, coquillages et autres produits de la mer
- La mise en place et la présentation attractive de l'étal
- Le conseil et le service auprès de la clientèle
- Le respect de la chaîne du froid, des règles de traçabilité et des normes d'hygiène alimentaire
- Le nettoyage et l'entretien de l'espace de travail et du matériel
Le profil recherché
Issu d'une formation en poissonnerie, vous justifiez idéalement d'une expérience réussie et significative sur des fonctions similaires.
Vous connaissez les techniques de préparation des produits de la mer et maîtrisez les règles de conservation et de manipulation des denrées périssables.
Vous êtes attentif à la qualité des produits, à leur présentation et à la satisfaction des clients.
Dynamique, soigneux et organisé, vous appréciez le travail en équipe et savez vous adapter au rythme d'un commerce alimentaire.
Rémunération selon profil et expérience.
Cette offre vous intéresse ? Postulez dès à présent !
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Métiers : POISSONNIER Compétences : FILETEUR, POISSONNERIEPubliée le 21/10/2026 - Réf : THI21-0005856
