Boucher - Bouchère H/F France Travail
- Saint-Georges-des-Groseillers - 61
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 5 ans min.
Détail du poste
Sous la responsabilité du responsable de rayon boucherie, vous participez à la préparation des produits, à la bonne tenue du rayon et à la satisfaction de notre clientèle, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vos missions :
- Réaliser la découpe, le désossage, le parage et la préparation des viandes.
- Préparer les produits élaborés et assurer leur conditionnement.
- Approvisionner le rayon et veiller à la présentation attractive des produits.
- Contrôler la fraîcheur, la qualité et la traçabilité des marchandises.
- Accueillir, conseiller et servir les clients.
- Participer à la gestion des stocks et à la limitation des pertes.
- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de conservation des produits.
- Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel et du poste de travail.
Vous travaillez du mardi au samedi.
Le poste est à pourvoir dès que possible
Vous trava
Le profil recherché
Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Supérettes
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Publiée le 20/10/2026 - Réf : 215KYKK
