Cuisinier en Restauration Collective H/F Sodexho France Ecoles Universites
- Vannes - 56
- CDD
- 3 mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- Horaires du lundi au vendredi avec démarrage à 6h30
Détail du poste
Nous recherchons un(e) cuisinier pour un ensemble scolaire situé à Vannes accueillant plus de 1800 convives par jour.
Vous participez à la production culinaire, du service au self et du nettoyage pour un site composé d'un restaurant de production, d'un restaurants livrés en liaison chaude ainsi que d'un espace cafétéria .
Votre quotidien
Vous êtes le garant de la qualité des prestations, de la satisfaction du client et de la bonne gestion de la production culinaire.
À ce titre, vous :
Assurez la production chaude qui vos est confiée.
Garantissez la qualité des prestations servies.
Êtes garant(e) de l'application des normes HACCP, de la sécurité alimentaire et de la sécurité au travail.
NOTRE PROPOSITION :
CDD 3 mois renouvelable à Vannes (56)
Prise de poste : le 16 Novembre
Horaires du lundi au vendredi avec démarrage à 6h30
Rémunération à partir de 2 100 € bruts mensuels
Mutuelle de base prise en charge
CSE
Parcours d'intégration et formations tout au long de votre carrière
Perspectives d'évolution au sein du Groupe
Le profil recherché
Compétences: Types de sandwichs et produits snacking,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des plats culinaires
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration collective sous contrat
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Publiée le 20/10/2026 - Réf : 215KKRB
