Cuisinier - Cuisinière H/F le Parapluie des Petits

  • Docelles - 88
  • CDD
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 an min.
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Détail du poste

Au sein d'une crèche, vous aurez pour missions :
- Remise en températures des repas.
- Préparations de repas simples pour enfants : desserts, purées, goûters, yaourts...
- Respect des règles d'hygiène et de propreté.
- Nettoyage de la vaisselle après les repas, de la salle à manger et de la cuisine.

Vous serez amené(e) à être en contact avec les enfants au sein de la crèche.

Amplitude horaire : de 10h30 à 14h30 (horaires données à titre indicatif)
5 jours par semaine du lundi au vendredi.

Poste à pourvoir en janvier 2027.
Une immersion et une préparation opérationnelle à l'emploi pourront vous être proposées afin de valider vos compétences et vous former sur le poste.

Le profil recherché

Experience: 1 An(s) - En collectivité

Compétences: Régimes alimentaires,Sensibilisation aux allergies alimentaires,Chaîne du froid,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Modalités de conservation des produits alimentaires,Modalités de stockage de produits alimentaires,Conditionner des produits,Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Assurer la propreté de la zone de travail,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Préparer des plats culinaires,Evacuer et trier des déchets, des produits

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Accueil de jeunes enfants

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

Publiée le 19/10/2026 - Réf : 215JGGW

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