Boucher en Atelier de Production H/F E.Leclerc
- Templeuve-en-Pévèle - 59
- CDI
- BEP, CAP
- Distribution • Commerce de gros
- Exp. 0 - 3 ans (débutants acceptés)
Les missions du poste
Nous recherchons notre futur BOUCHER (H/F) pour notre atelier de production à temps plein !
Vos missions principales :
· Mission 1 : Avant la production
Vérifier les besoins en produits
Point des stocks Hebdomadaire
S'assurer de la qualité des denrées reçues
Stocker la marchandise en respectant les emplacements et la rotation des produits
· Mission 2 : Pendant la production
Réaliser les préparations préliminaires
Réaliser les découpages dans le respect des fiches techniques de fabrication
S'assurer de l'envoi des commandes ou stocker les produits finis
· Mission 3 : Appliquer les procédures d'hygiène et sécurité alimentaire
Respecter et faire respecter les procédures d'hygiène en matière de fabrication (décontamination, refroidissement...)
Entretenir et nettoyer son espace de travail et de son matériel
S'assurer de la bonne conservation et du stockage des denrées
· Mission 4 : Stockage
Vérifier les DLC, gérer les stocks
Participer à la réalisation de l'inventaire (Matières Premières, consommables...)
Respecter la procédure de stockage et DLC (FIFO)
Le profil recherché
Les « savoirs » :
· Procédures hygiène et sécurité alimentaire
· Différentes techniques de découpes de la viande
Les « savoir-faire » ou capacité pratique à réaliser une tâche :
· Réaliser des découpes en conformité avec les fiches techniques
· Gestion des stocks
Les « savoir-faire » comportementaux :
· Savoir organiser son travail - Anticiper
· Être rigoureux et propre
· Travailler en équipe
Avantages et poste :
· Du lundi au samedi
· 36h45 par semaine
· CDI
· Avantages concurrentiels :
Prime annuelle,
Prime de participation,
Tickets restaurant,
Chèques vacances,
Mutuelle d'entreprise ALAN (prise en charge à 90% par l'employeur)
Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap, dans le respect de notre politique d'inclusion et d'égalité des chances.
Les avantages
- Des équipes dynamiques et solidaires
- Une chaîne hiérarchique courte et des décisions rapides
- Des perspectives d'évolution professionnel
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Dépôt de candidature avec ou sans CV
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Etude de la candidature et prise de contact
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Entretien de 20-30 min avec le RH
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Entretien avec le manager en cas de succès à l'étape précédente
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Bienvenue dans l'aventure Leclerc !
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E.Leclerc en images
La carte
29 Rue du Maresquel
59242 Templeuve-en-Pévèle
Publiée le 17/10/2026 - Réf : 26-20845
