Agent Polyvalent de Restauration et d'Entretien des Locaux - Bihorel H/F Communes
- Bihorel - 76
- Fonctionnaire
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- Amplitude horaire : 6h30 - 16h15
Détail du poste
Placé(e) sous l'autorité du chef du service restauration logistique scolaire, vous serez chargé(e) de garantir la propreté, l'hygiène et la sécurité des locaux municipaux tout en contribuant à la qualité du service de restauration et à la fluidité des opérations logistiques.
Lieu d'affectation : BIHOREL
Service d'affectation : Restauration Logistique Scolaire
Temps complet : 39 heures (22 jours d'ARTT et 25 jours de congé)
Spécificités du poste :
- Amplitude horaire : 6h30 - 16h15
1. Entretien des locaux
- Assurer le nettoyage quotidien des salles de classe, sanitaires, réfectoires, cuisines, bureaux et circulations (sur différents sites selon les nécessités de service)
- Appliquer les protocoles d'hygiène en vigueur (produits, fréquences, gestes)
- Participer à la remise en état des locaux après événements ou interventions spécifiques
- Gérer les produits d'entretien et signaler les besoins de réapprovisionnement
2. Restauration collective
- Participer à la réception, au contrôle et au stockage des denrées alimentaires
- Aider à la préparation des repas simples ou froids (dressage, portionnement)
- Assurer le service des repas et l'accompagnement des enfants pendant le temps de restauration
- Réaliser la plonge et le nettoyage du matériel de cuisine
- Respecter les règles d'hygiène alimentaire (HACCP)
3. Polyvalence logistique
- Assurer des remplacements ou des renforts sur différents sites selon les besoins du service
- Adapter son organisation aux changements de planning et d'affectation
- Participer à la gestion des déchets et au tri sélectif
- Collaborer avec les autres agents du service pour assurer la continuité du fonctionnement
Compétences requises
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité (locaux et alimentaire)
- Sens du service public, discrétion et autonomie
- Capacité à travailler en équipe et à s'adapter aux imprévus
- Maîtrise des gestes et postures pour limiter les risques physiques
Conditions d'exercice
- Horaires en journée, avec amplitude variable selon les besoins du service
- Travail en intérieur et en extérieur
- Port de tenue professionnelle obligatoire
- Manipulation de produits d'entretien et de denrées alimentaires
Le profil recherché
Niveau de diplôme souhaité :
CAP agent de propreté et d'hygiène
CAP agent polyvalent de restauration
Expérience dans un poste similaire exigée
Savoir-être professionnels
- Sens du service public Agir avec bienveillance, respect et disponibilité envers les usagers (enfants, collègues, partenaires).
- Discrétion professionnelle Respecter la confidentialité des informations et des situations rencontrées dans les locaux ou auprès des publics.
- Rigueur et fiabilité Appliquer les consignes d'hygiène et de sécurité avec précision, respecter les horaires et les procédures.
- Autonomie Être capable de gérer ses tâches de manière organisée, sans supervision constante.
- Esprit d'équipe Collaborer avec les autres agents du service, partager les informations utiles, s'entraider en cas de besoin.
- Adaptabilité Savoir réagir aux imprévus (remplacements, urgences, changements de planning) avec souplesse et efficacité.
- Ponctualité et assiduité Être présent et opérationnel aux horaires prévus, respecter les engagements de service.
- Présentation soignée Porter une tenue adaptée et propre, adopter une posture professionnelle dans les lieux publics.
- Respect des consignes et des hiérarchies
Publiée le 17/10/2026 - Réf : O076261014001402
