Boulanger - Pâtissier H/F Boulangerie de la Boliere
- Orléans - 45
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- Travail les weekend et jours fériés
Détail du poste
Vous êtes en charge de la réalisation de la production du pain et des différents produits de boulangerie.des tartes, entremets, gâteaux maison...
Pour cela vous :
- Sélectionnez et dosez les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des produits
- Entretenez votre espace de vente
- Mélangez des produits et ingrédients culinaires
- Réalisez la cuisson des produits de pâtisserie
Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers. Une expérience dans la pâtisserie orientale serait un plus !
Capacité d'adaptation
Vous êtes de plus, capable de gérer la préparation de plusieurs produits en même temps.
Vous possédez un CAP Boulangerie-Pâtisserie et justifiez d'une expérience de 2 ans dans une boulangerie.
Poste à pourvoir dès que possible. Travail les weekend et jours fériés (2 jours de repos hebdomadaire).
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Cuire des pièces de viennoiserie
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Publiée le 16/10/2026 - Réf : 215HPZF
