Cuisinier - Cuisinière en Micro-Crèche H/F la Petite Creche
- Lecci - 2A
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Détail du poste
Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière pour rejoindre notre micro crèche et assurer la préparation des repas destinés aux enfants accueillis au sein de notre établissement.
Vous serez chargé(e) de proposer des repas équilibrés, variés et adaptés à l'âge des enfants, tout en veillant au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vos missions principales :
-Passer les commandes de denrées alimentaires, assurer le suivi des stocks, réceptionner et contrôler les marchandises livrées.
-Élaborer les menus en proposant des repas équilibrés, variés et adaptés aux jeunes enfants
-Préparer les repas destinés aux enfants de la micro crèche
-Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
-Vérifier la fraîcheur et les conditions de conservation des produits alimentaires
-Assurer le nettoyage et l'entretien de la cuisine, des équipements et du matériel.
Profil recherché :
*Vous êtes organisé(e), autonome et rigoureux(se).
*Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
*Vous êtes capable de préparer des repas adaptés aux besoins nutritionnels des jeunes enfants.
*Une expérience en restauration collective ou auprès de jeunes enfants serait appréciée.
Vous souhaitez mettre vos compétences culinaires au service du bien-être des jeunes enfants ? Nous vous invitons à nous transmettre votre candidature accompagnée de votre CV.
Le profil recherché
Compétences: Gestes et postures de manutention,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des plats culinaires,Réaliser la plonge
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Accueil de jeunes enfants
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Publiée le 15/10/2026 - Réf : 215HBHT