Boucher ou Charcutier H/F France Travail
- Anglet - 64
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Détail du poste
Descriptif de l'offre
Intégré(e) au coeur du laboratoire de la boucherie, vos missions principales sont les suivantes :
Assurer la fabrication "maison" : vous êtes notamment en charge de la réalisation de nos saucisses (hachage, assaisonnement, embossage, élaboration de nouvelles recettes) et autres préparations charcutières.
Travailler en synergie avec l'équipe Boucherie pour optimiser la valorisation des viandes et participer à la dynamique du rayon.
Mettre en valeur l'étal : assurer une présentation visuelle attractive de vos fabrications en vitrine pour donner envie aux clients.
Accueillir, conseiller et servir les clients avec le sourire, en valorisant la qualité de nos produits artisanaux.
Garantir l'hygiène et la sécurité : veiller au strict respect des règles d'hygiène, de traçabilité et de nettoyage de votre espace de travail (laboratoire et surface de vente).
- Horaires : Temps plein, travail du lundi au samedi en demi-journée, pas de travail le dimanche matin.
Les + qui font la différence :
2104EUR BRUT / Mois
13ème mois
Primes d'intéressement et de participation - Prime d'exemplarité
Mutuelle d'entreprise avantageuse
Avantages Comité d'Entreprise (CSE) & Bons d'achats en fin d'année
Profil recherché
Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Charcutier ou Boucher, ou vous justifiez d'une expérience réussie dans la fabrication (notamment en saucisserie).
Vous maîtrisez l'utilisation du matériel de laboratoire (hachoir, poussoir, etc.) en toute sécurité.
Vous êtes passionné(e) par votre métier, créatif(ve) et avez le goût du travail bien fait.
Vous appréciez le travail en équipe et possédez un véritable tempérament commerçant pour conseiller au mieux nos clients.
Dans un souhait de développement de notre politique de diversité, tous nos postes sont bien entendu ouverts aux personnes en situation de handicap. N'hésitez pas à postuler et venez partager votre savoir-faire avec nous !
Le profil recherché
Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Hypermarchés
Publiée le 14/10/2026 - Réf : 215FZKD
