Agent Polyvalent en Cuisine Centrale Direction des Achats & de la Logistique - Dal H/F Hôpitaux civils de Colmar
- Colmar - 68
- Fonctionnaire
- BEP, CAP
- Bac
- Santé • Social • Association
- Service public hospitalier
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- port de masque
Détail du poste
Un poste à temps plein est à pourvoir prochainement.
Missions:
Missions principales:
- Préparations et conditionnement des denrées;
- Préparations des potages et plats diététiques selon fiche technique;
- Allotissement des repas patients et résidents (sur plateaux et/ou assiettes);
- Suivi hygiène et traçabilité;
- Entretien et nettoyage des locaux et du matériel.
CARACTERISTIQUES DU POSTE
- Principaux Horaires: Roulement variable du lundi au dimanche y compris les jours fériés
- 6 h 00 à 13 h 30
- 6 h 30 à 14 h 00
- 7 h 30 à 15 h 00
- 8 h 00 à 15 h 30
Le profil recherché
COMPETENCES REQUISES
· Titulaire d'un diplôme dans la restauration (CAP - BEP - Bac pro ....);
· Connaissance de la cuisine collective;
· Maitrise des normes d'hygiène;
· Aptitudes physiques (port de masque - station debout).
Publiée le 13/10/2026 - Réf : 2026-2438452
