Cuisinier Confirmé H/F le Chant de L'heurt
- Le Portel - 62
- CDD
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Détail du poste
Nous recrutons un(e) cuisinier(e) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique.
Sous la supervision du chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous contribuerez à l'élaboration des menus et à la gestion des stocks.
Missions principales :
- Préparer et cuisiner des plats selon les recettes et les standards de qualité établis.
- Participer à la création et à la mise à jour des menus en collaboration avec le chef de cuisine.
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Gérer les stocks de produits et passer les commandes nécessaires.
- Participer à la réception et au contrôle des marchandises.
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé.
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Publiée le 13/10/2026 - Réf : 215DDHG
