Chef de Cuisine - Traiteur H/F Groupement Mousquetaires
- Villeneuve-Loubet - 06
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Distribution • Commerce de gros
Les missions du poste
Notre rayon Cuisine est le coeur battant du magasin : il incarne la qualité, la créativité et le plaisir de partager. Chaque jour, nous mettons en avant des produits frais, des recettes maison et un savoir-faire artisanal, pour offrir à nos clients une expérience gustative mémorable.
Vous serez le chef d'orchestre de notre espace traiteur / cuisine. Vous transformerez des produits bruts en créations savoureuses, orchestrerez l'organisation du laboratoire, et inspirerez votre équipe à viser l'excellence. Votre travail aura un impact direct sur la satisfaction client, la fidélisation et l'image de qualité de notre enseigne.
Missions principales :
- Élaborer et mettre en oeuvre des recettes traiteur adaptées à la saison et aux attentes de la clientèle.
- Superviser la production quotidienne : organisation du laboratoire, respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP).
- Gérer les commandes, les stocks et les approvisionnements en lien avec les fournisseurs.
- Former, motiver et accompagner votre équipe pour garantir un service irréprochable.
- Assurer la présentation et la mise en valeur des produits en vitrine, en respectant les standards de l'enseigne.
- Participer à la création d'animations commerciales (dégustations, promotions, événements).
Pourquoi Vous Allez Adorer Nous Rejoindre
- Un environnement où votre savoir-faire est reconnu et valorisé.
- Des moyens et équipements modernes pour travailler dans les meilleures conditions.
- Rémunération 35 000K€ / Contrat 39 heures
Nous sommes un employeur inclusif et valorisons la diversité des talents.
Rejoignez-Nous
Prêt(e) à relever le défi et à faire vibrer notre rayon cuisine ? Envoyez-nous votre CV
Le profil recherché
- CAP/BEP ou Bac Pro Charcutier-Traiteur, ou expérience équivalente en grande distribution ou artisanat.
- Maîtrise des techniques de préparation, cuisson et présentation des produits traiteur.
- Sens aigu de l'organisation et capacité à gérer plusieurs priorités.
- Leadership naturel et goût du travail en équipe.
- Rigueur dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Créativité culinaire et sens du détail.
Infos complémentaires
Seules les compétences font la différence. Le Groupement Mousquetaires s'engage activement en faveur de la diversité, en créant un environnement de travail inclusif qui garantit l'égalité des opportunités pour chacun(e).
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
-
Sélection des CV par les RH : compétences, expériences et adéquation au poste.
-
Entretien téléphonique ou en ligne pour les candidats présélectionnés.
-
Entretien en face à face : avec les responsables opérationnels et RH.
-
Évaluation de compétences : tests, mises en situation, études de cas pour certains postes.
-
Proposition d'emploi aux candidats retenus : poste, rémunération, avantages et conditions.
-
Groupement Mousquetaires en images
La carte
51 Avenue des Maurettes
06270 Villeneuve-Loubet
Publiée le 12/10/2026 - Réf : REF63431B
