Serveur - Serveuse H/F le Moulin du Plain
- Goumois - 25
- CDD
- 9 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- des déplacements fréquents
Détail du poste
A partir de Février 2027
Description du poste:
Nous recherchons un serveur ou une serveuse pour rejoindre notre équipe et assurer le service en salle.
Vous participerez à la préparation de la salle et au dressage des tables avant chaque service. Vous accueillerez et installerez les clients, présenterez la carte et les conseillerez dans leurs choix de plats et de boissons.
Vous prendrez les commandes et les transmettrez à la cuisine. Vous assurerez le service des plats et des boissons en veillant au bon déroulement du repas et à la satisfaction des clients.
Vous effectuerez la facturation et l'encaissement, puis le débarrassage et la remise en place des tables. Vous participerez également au nettoyage et au rangement de la salle et du matériel, dans le respect des règles d'hygiène.
Le poste implique un travail en équipe, une station debout prolongée, des déplacements fréquents et un rythme soutenu pendant les services.
Compétences et qualités requises
- Connaissance des techniques de service en salle et de dressage des tables.
- Capacité à accueillir les clients et à les conseiller avec courtoisie.
- Aptitude à prendre les commandes avec précision et à les transmettre à la cuisine.
- Capacité à assurer le service des plats et des boissons.
- Connaissance des procédures de facturation et d'encaissement.
- Respect des règles d'hygiène et de propreté.
- Sens de l'accueil, écoute et présentation soignée.
- Organisation, réactivité et capacité à gérer les priorités.
- Esprit d'équipe, ponctualité et fiabilité.
Le profil recherché
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Langues: Anglais souhaité
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Publiée le 10/10/2026 - Réf : 215BRXH
