Chargé de Mission Projet Alimentaire Territorial H/F Association Pays du Perigord Noir

Le Pays du Périgord Noir recrute un(e) chargé(e) de mission pour déployer son Projet Alimentaire Territorial, labellisé par l'État depuis 2025 et lauréat en février 2026 de l'appel à projets national de la Stratégie nationale pour l'alimentation, la nutrition et le climat.

Le Pays du Périgord Noir réunit six communautés de communes, 136 communes et près de 84 000 habitants, autour des bassins de vie de Sarlat et de Terrasson. Territoire très rural, réputé pour sa gastronomie et fortement touristique, il dispose d'une agriculture capable de nourrir sa population bien au-delà de ses propres besoins, mais confrontée à un enjeu majeur de renouvellement des générations. L'alimentation y est à la fois un levier de développement économique, un enjeu de santé publique et une question d'accès pour les ménages les plus fragiles : c'est à cette intersection que se situe le Projet Alimentaire Territorial.
Le Projet Alimentaire Territorial est composé de 4 axes stratégiques :
- Reprise et transmission
- Restauration collective
- Santé et précarité alimentaire
- Diversification et valorisation

Les Missions
Sous l'autorité de la directrice du Pays du Périgord Noir, en lien avec l'élu référent de la démarche alimentaire et les 6 EPCI qui composent le Pays, vous animez et mettez en oeuvre le Projet Alimentaire Territorial à l'échelle des six intercommunalités.
Animer la gouvernance et le réseau d'acteurs
- Constituer puis animer le comité de pilotage du Projet Alimentaire Territorial
- Animer les groupes de travail des quatre axes et faire émerger les projets qui en découlent
- Mobiliser et élargir le réseau d'acteurs : exploitants agricoles, chambre d'agriculture, SAFER, Agrobio et Manger Bio Périgord, réseaux d'installation et de transmission, centres intercommunaux d'action sociale, établissements scolaires et médico-sociaux, services de l'État.
Conduire les projets inscrits au plan d'action
- Mettre en oeuvre la convention-cadre foncière et organiser la veille avec les 6 intercommunalités
- Piloter l'achèvement du diagnostic de la restauration collective, encadrer la stagiaire qui le conduit jusqu'en mars 2027, puis faire émerger les actions qui en découlent
- Relancer l'axe santé et précarité auprès des intercommunalités et des centres intercommunaux d'action sociale
Articuler la démarche et sécuriser les financements
- Assurer la cohérence avec les dispositifs en cours (SCoT, le contrat local de santé, le contrat de développement et de transitions et la feuille de route régionale NéoTerra)
- Représenter le Pays dans les réseaux régionaux et départementaux
- Suivre l'exécution des conventions, préparer les bilans et les indicateurs attendus par les financeurs

Profil recherché
Formation supérieure de niveau Bac +3 à Bac +5 en développement territorial, agriculture ou agroalimentaire avec une première expérience de conduite de projet territorial en collectivité, en association ou entreprise.
Vous connaissez les enjeux des systèmes alimentaires territoriaux et la politique nationale de l'alimentation, le fonctionnement des collectivités. Vous savez conduire un projet multi-partenarial, animer un groupe de travail, rédiger et exploiter des données territoriales. Autonome dans une équipe restreinte, à l'aise avec les élus comme avec les acteurs de terrain, vous êtes rigoureux dans le suivi administratif des dossiers subventionnés.

Poste basé au siège du Pays, à Sarlat-la-Canéda, avec des déplacements réguliers sur les six intercommunalités. Permis B exigé, véhicule de service mis à disposition pour les déplacements professionnels.
Une journée de télétravail hebdomadaire.
Prise en charge de la mutuelle dans les conditions en vigueur au sein de l'association.
Lettre de motivation et C.V à adresser à l'attention des Co-Présidents du Pays du Périgord Noir.

Prise de poste idéalement souhaitée en décembre 2026.