Boucher-Charcutier H/F France Travail
- Sainte-Suzanne - 974
- CDD
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Détail du poste
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) boucher-charcutier H/F pour rejoindre notre équipe.
Vous serez en charge de la préparation, de la transformation et de la mise en valeur des produits carnés, dans le respect des règles d'hygiène et de qualité.
TRAVAIL EN LABORATOIRE - Vous serez emmené(e) à travailler plusieurs viandes !
Missions principales :
- Découpe, désossage et préparation des viandes
- Mise en rayon / en vitrine et présentation des produits
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Gestion des stocks
- Nettoyage et entretien du poste de travail
Profil recherché :
- CAP / BEP Boucher ou expérience équivalente
- Expérience souhaitée : 1 an minimum
- Bonne maîtrise des techniques de découpe
- Rigueur, autonomie et esprit d'équipe
- Passion du métier et respect du produit
- Rémunération selon profil et expérience
Le profil recherché
Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Transformation et conservation de la viande de boucherie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Publiée le 06/10/2026 - Réf : 214VXSZ