Plongeur - Plongeuse en Restauration H/F Sas Ea Lm Hirtzenstein
- Wattwiller - 68
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
À noter sur ce job
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- Disponible pour travailler les week-ends et jours fériés
Détail du poste
Afin de renforcer notre brigade cuisine, nous recherchons un(e) Plongeur(se) à temps plein, à pourvoir dès que possible.
Vos missions
Rattaché(e) au Chef de cuisine et intégré(e) à une équipe d'une douzaine de collaborateurs, vous aurez pour principales missions :
- Assurer le nettoyage de la vaisselle, de la batterie de cuisine et du matériel à l'aide des équipements mis à disposition (lave-vaisselle à capot et lave-vaisselle grande capacité).
- Essuyer, ranger et entreposer la vaisselle, la verrerie et les ustensiles de cuisine.
- Veiller à la propreté et à l'organisation des postes de travail.
- Participer à l'entretien des équipements et des espaces de stockage (chambres froides, réserves, etc.).
- Assurer le nettoyage et le rangement du matériel de cuisine.
- Réaliser des travaux préparatoires simples tels que l'épluchage et la préparation des fruits et légumes.
Profil recherché
- Vous appliquez rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Vous savez adopter les gestes et postures adaptés à votre activité.
- Vous êtes dynamique, volontaire et appréciez le travail en équipe.
- Vous faites preuve de rigueur, d'organisation et de réactivité.
- Vous êtes disponible pour travailler les week-ends et jours fériés.
Le permis B est indispensable, compte tenu de la situation géographique du Domaine.
Nos avantages
- Gestion du temps de travail par pointeuse électronique.
- Accompagnement socio-professionnel personnalisé.
- Aide et accompagnement à la mobilité géographique.
- Accès à notre plateforme CSE et à ses nombreux avantages.
- Environnement de travail bienveillant et équipe conviviale.
À compétences égales, la priorité sera donnée aux personnes en situation de handicap ainsi qu'aux bénéficiaires de l'obligation d'emploi.
Le profil recherché
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Publiée le 06/10/2026 - Réf : 214VBNS
