Employé de Restauration Collective H/F Elior Restauration France
- Brou-sur-Chantereine - 77
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- Poste en longue journée
Détail du poste
CDI - Hôpital situé en Seine-et-Marne (77)
Nous recherchons un(e) employé(e) de restauration pour rejoindre notre équipe au sein d'un établissement hospitalier situé dans le département de la Seine-et-Marne. Offre_emploi_Employe_restaurati.
VOS MISSIONS
- Participer à la fabrication, à la découpe et au dressage des préparations froides.
- Aider à la réalisation des préparations chaudes et à la cuisson du pain.
- Contrôler les dates limites de consommation des produits.
- Mettre en place le self, la salle à manger et les vitrines.
- Accueillir et servir les convives, puis assurer le réassort des préparations.
- Charger les chariots avec les barquettes destinées aux services du midi et du soir.
- Réceptionner, contrôler et ranger les livraisons.
- Nettoyer et remettre en état les espaces et le matériel de travail.
- Respecter rigoureusement les procédures HACCP et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Offre_emploi_Employe_restaurati.
PROFIL RECHERCHÉ
Vous êtes dynamique, ponctuel(le), organisé(e) et appréciez le travail en équipe. Une première expérience en restauration collective est souhaitée.
Votre sens du service, votre rigueur et votre respect des règles d'hygiène seront essentiels pour réussir dans ce poste. Offre_emploi_Employe_restaurati.
CONDITIONS DU POSTE
Lieu : 77177 - Seine-et-Marne
Contrat : CDI
Horaires : Poste en longue journée, organisé sur un cycle de deux semaines.
Prise de poste : Dès que possible
Pauses : Une pause le matin et une pause repas
Rémunération : 1 864 € brut par mois
Le profil recherché
Compétences: Types de sandwichs et produits snacking,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des plats culinaires
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Autres services de restauration n.c.a.
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Publiée le 05/10/2026 - Réf : 214TSCD
