Patissier - Salon de The H/F Proch'Emploi
- Tourcoing - 59
- CDD
- 2 mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 3 ans
À noter sur ce job
Vous avez ces compétences ? Cliquez dessus pour les ajouter rapidement à votre profil !
Les missions du poste
Vous rejoignez une petite équipe au sein d'un salon de thé situé à Tourcoing, réputé pour la qualité de ses pâtisseries faites maison et de ses gâteaux sur mesure. L'établissement propose également une sélection de thés et de boissons chaudes, dans un cadre chaleureux et convivial.
En qualité de Pâtissier(e) H/F, vos missions seront les suivantes :
- Préparer les matières premières nécessaires à la réalisation des pâtisseries
- Réaliser des pâtisseries françaises et américaines : layer cakes, cookies, flans, cheesecakes, etc.
- Respecter les fiches recettes ainsi que le visuel attendu pour chaque création
- Préparer et organiser les produits nécessaires à la production
- Participer à la gestion des stocks - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Assurer le nettoyage et le rangement du matériel, du laboratoire et du poste de travail
- Contribuer au bon déroulement de la production et au travail en équipe
Le profil recherché
Vous êtes titulaire d'un CAP Pâtissier et avez idéalement une expérience de 3 ans en boulangerie ou coffee shop, dans la réalisation de pâtisseries françaises et américaines. Dynamique et organisé(e), vous êtes à l'aise avec un rythme de production soutenu. Minutieux(se) et créatif(ve), vous accordez une attention particulière à la qualité et à la présentation de vos réalisations.
Bienvenue chez Proch'Emploi
Proch'Emploi est un dispositif de la Région Hauts-de-France, déployé au sein de 22 bureaux territoriaux. Interlocuteur privilégié des entreprises, il leur propose un accompagnement sur mesure dans leurs enjeux RH, notamment dans leurs recrutements, en présélectionnant les profils adaptés à leurs besoins en compétences.
Proch'Emploi facilite ainsi la mise en relation entre les entreprises et les personnes en recherche d'emploi, au plus près des territoires.
Infos complémentaires
Temps plein : 35 heures par semaine
Horaires : 7h00-14h30 du lundi au vendredi
Démarrage : dès que possible
Avantages :
- Thé et café à disposition
- Déjeuner inclus
- Week-ends non travaillés
La carte
64 Avenue Alfred Lefrançois
59200 Tourcoing
Publiée le 05/10/2026 - Réf : 4376321/30464423 PSDT/59T
