Agent d'Animation en Restauration Scolaire - Pirey H/F Communes
- Pirey - 25
- Fonctionnaire
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
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Détail du poste
Assurer un accompagnement global de l'enfant sur les temps périscolaires (restauration et midi) en combinant l'animation d'activités éducatives/ludiques et la gestion de la restauration scolaire dans le respect strict des normes d'hygiène (HACCP) et de sécurité.
A. Restauration scolaire et hygiène
-Préparation et service : Effectuer la remise en température des plats, dresser la salle et distribuer les repas (self ou service à table).
-Accompagnement au repas : Favoriser l'autonomie, éduquer au goût, sensibiliser à la réduction du gaspillage alimentaire et veiller au respect des PAI (allergies).
-Assurer le nettoyage et la désinfection de la vaisselle, des équipements de cuisine et de la salle de restauration en suivant le plan de maîtrise sanitaire.
B. Animation et encadrement périscolaire
-Accueil et sécurité : Prendre en charge les enfants sur les temps du midi (cour de récréation/ateliers) ; veiller en permanence à leur sécurité physique, morale et affective.
-Projets d'animation : Proposer, préparer et animer des jeux, ateliers créatifs, manuels ou sportifs adaptés à l'âge et au rythme des enfants.
-Gestion du groupe : Poser un cadre bienveillant, faire respecter les règles de vie collective et réguler les conflits légers entre enfants.
Le profil recherché
1-Connaissances et compétences techniques (Savoir-faire)
-Sécurité & Santé : Maîtrise de la réglementation des accueils collectifs de mineurs (ACM), des normes HACCP et du développement de l'enfant.
-Techniques d'animation : Capacité à concevoir, préparer et conduire des activités adaptées (jeux collectifs, ateliers manuels/expression).
-Techniques de service : Maîtrise des équipements de remise en température, du dressage et du suivi des protocoles de nettoyage.
2- Aptitudes personnelles (Savoir-être)
-Patience, écoute et bienveillance : Posture éducative adaptée au jeune public.
-Polyvalence et organisation : Capacité à passer rapidement d'une tâche technique (restauration) à une posture d'animation.
-Esprit d'équipe et réactivité : Communication fluide avec les collègues et capacité d'adaptation face aux imprévus.
-Rigueur : Respect strict des horaires, de la traçabilité sanitaire et de la discrétion professionnelle.
3-Diplômes et formations souhaités
-Animation / Petite Enfance : BAFA, CAP AEPE (Accompagnant Éducatif Petite Enfance), ou diplôme équivalent.
-Hygiène : Formation à la méthode HACCP / hygiène en restauration collective.
-Secourisme : Attestation PSC1 (Premiers secours) très appréciée.
Publiée le 04/10/2026 - Réf : O025261001001236
