À noter sur ce job
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Les missions du poste
Notre agence SUPPLAY Nantes Tertiaire et Cadres recherche un Chef Gérant pour l'un de ses clients.
Missions principales :
-Manager et accompagner l'équipe de restauration au quotidien.
-Garantir la qualité des prestations de restauration et le respect des standards de service.
-Assurer la satisfaction des convives et entretenir une relation de proximité avec le client.
-Être l'interlocuteur privilégié entre le client et les équipes d'encadrement de l'entreprise.
-Représenter l'entreprise sur le site et veiller à son image.
-Piloter l'activité économique du restaurant : suivi du budget, maîtrise des coûts, contrôle des achats et des stocks.
-Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
-Organiser et coordonner la production et le service afin d'assurer le bon fonctionnement du site.
Intégration et accompagnement :
-Vous serez accompagné(e) et formé(e) aux spécificités du poste par un autre Chef Gérant expérimenté afin de faciliter votre prise de fonction.
Conditions :
Contrat : Interim (éventuellement en vue d'embauche)
Statut : Agent de maitrise
Horaires : 37h/semaine
Lieu : Le Pellerin 44640
Le profil recherché
Première expérience en management d'équipe
Sens du service client et du relationnel
À l'aise avec la gestion d'un site et le suivi des coûts
Autonome, organisé(e) et fédérateur(trice)
L'entreprise
Chaque jour, nous concilions les attentes de nos clients à celles de nos collaborateurs intérimaires avec agilité et les accompagnons dans leurs recrutements.
Supplay vient d'ailleurs de décrocher la médaille d'argent ECOVADIS.
Une fierté pour nos équipes qui sont quotidiennement engagées dans une démarche d'amélioration continue de notre performance RSE.
Ce score nous permet de mesurer notre impact environnemental, social et éthique en faveur d'une société plus durable et de renforcer nos actions en matière de RSE.
Publiée le 03/10/2026 - Réf : 31137188 I5QB1AX0BIFD
