Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F Mairie
- Issoire - 63
- CDD
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Le restaurant municipal d'Issoire fabrique et distribue environ 800 repas par jour en période scolaire :
650 repas sont livrés en liaison chaude aux écoliers sur 8 satellites et 150 (public adulte) sont servis au self du restaurant municipal.
Sous l'autorité du Responsable de la production, vous serez chargé(e) de :
1. Aide à la confection des plats chauds et des plats froids
2. Assurer un service de qualité sur le temps de restauration
3. Assurer l'entretien des locaux et du matériel dans le respect des normes
HACCP
Conditions d'exercice :
Maîtrise des règles d'hygiène indispensable
Horaires de travail : du lundi au vendredi de 7h00 à 14h30
Conditions de recrutement :
Poste à temps complet à pourvoir dès le 12 octobre 2026
CDD potentiellement renouvelable
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité: Administration publique générale
Publiée le 02/10/2026 - Réf : 214QNQJ
