Poissonnier·e en CDI H/F France Travail
- Baie-Mahault - 971
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
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Détail du poste
Missions principales
Le poissonnier est un artisan de la mer qui sélectionne et prépare les meilleurs produits aquatiques pour ses clients.
Sélectionne et achète des poissons, crustacés et mollusques auprès de fournisseurs ou de pêcheurs locaux
Prépare les produits de la mer pour la vente, en les nettoyant, les filetant et les présentant de manière attrayante
Conseille les clients sur la fraîcheur des produits et les meilleures méthodes de préparation
Veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire tout au long du processus de manipulation des produits
Le profil recherché
Compétences: Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Trier les poissons et effectuer leur préparation
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Transformation et conservation de poisson, de crustacés et de mollusques
Publiée le 02/10/2026 - Réf : 214RDPN