Agent de Restauration Scolaire - Mairie de Cadaujac H/F Communes
- Cadaujac - 33
- CDD
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- Manipuler et porter des matériels ou des machines
Détail du poste
Afin d'assurer le remplacement d'un agent, l'agent de restauration scolaire participe aux activités de production de repas, aux missions de réception, distribution et de service des repas, d'accompagnement des convives et d'entretien des locaux et matériels de restauration.
Emploi à temps non complet - 25h par semaine 10h00-15h45
Mission 1 : Nettoyage des locaux communaux et restaurant scolaire
-Organiser méthodiquement son travail en fonction du planning
- Manipuler et porter des matériels ou des machines
- Effectuer le choix et le dosage des produits en fonctions des surfaces à traiter
- Lire les étiquettes et respecter les consignes de sécurité
- Aspirer, balayer, laver, dépoussiérer des locaux et des surfaces
- Laver les vitres
- Respecter les conditions d'utilisation des produits
- Savoir différencier les produits acides et alcalins
Mission 2 : Tri et évacuation des déchets courants
- Changer les sacs poubelles
- Opérer le tri sélectif
- Répartir les différents déchets dans les conteneurs adaptés
- Contribuer aux économies d'eau et d'électricité
Mission 3 : Contrôle de l'état de propreté des locaux
- Entretien courant et rangement du matériel utilisé
- Contrôle de l'état de propreté des locaux
- Signaler tout problème constaté
- Contrôle de l'approvisionnement en matériel et produit
- Passer commande si nécessaire
Mission 4 : Service de restauration
- Desservir les plateaux repas
- Mise en place des entrées
- Assurer la plonge des assiettes, verres, couverts
- Rangement de la vaisselle et de la salle de plonge
Le profil recherché
Qualifications requises
Expérience en restauration collective appréciée.
Formation HACCP appréciée.
Une expérience auprès des enfants serait un plus.
Compétences attendues
Savoirs :
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Règles de nettoyage et d'entretien.
Connaissance du fonctionnement d'un restaurant scolaire.
Savoir-faire :
Préparer et assurer le service des repas.
Respecter les règles d'hygiène et les protocoles.
Assurer le nettoyage des locaux et du matériel.
Travailler en équipe et appliquer les consignes.
Savoir-être :
Rigueur et organisation.
Ponctualité et assiduité.
Esprit d'équipe.
Bon relationnel avec les enfants.
Patience, calme et capacité d'adaptation.
Publiée le 02/10/2026 - Réf : O033260930001323
