Agent·e Polyvalent·e de Restauration en Centre de Loisirs H/F Communauté d'Agglomération du Sicoval
- Escalquens - 31
- CDD
- Temps partiel
- 10 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 2 ans
Les missions du poste
- Dès le matin, vous contrôlez et réceptionnez les livraisons, et vous gérez les stocks tampons de denrées.
- En cuisine, vous procédez à la remise en température des repas.
- Vous assurez la mise en place et le service des repas aux enfants du centre de loisirs, et au besoin vous leur venez en aide pour la découpe.
- Vous complétez rigoureusement les outils de traçabilité et de contrôle et respectez les consignes en lien avec la conservation des aliments.
- En collaboration avec les animateurs, vous appliquez les consignes des PAI (Projets d'Accueil Individualisé) des enfants ou des régimes particuliers.
- Après le repas, vous nettoyez la vaisselle.
- En fin de journée, vous assurez le nettoyage des locaux (espace de restauration, salle de restauration, lieux de stockage des denrées, quai de déchargement) conformément au protocole.
- Vous assurez le nettoyage du linge (serviettes, draps, uniformes...).
Le profil recherché
- Expérimenté sur un poste en cuisine satellite.
- Une personne réactive, autonome et organisée, montrant de la rigueur dans le suivi des procédures.
Bienvenue chez Communauté d'Agglomération du Sicoval
Publiée le 01/10/2026 - Réf : 2026/2970-2624227
