Chef Gerant H/F Sodexo
- Strasbourg - 67
- CDD
- 3 mois
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 1 an min.
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- travail 1 weekend sur 2
Les missions du poste
Nous recherchons notre CHEF(FE) GERANT(E) F/H, pour une Résidence Services Haut de Gamme située à STRASBOURG (67) - centre ville.
Vous cuisinerez des produits frais et locaux, pour des convives qui souhaitent retrouver le goût authentique des recettes traditionnelles.
Vos missions :
- Assurez seul en autonomie les préparations culinaires chaudes et froides, en garantissant une cuisine faite maison pour notre clientèle,
- Exprimez votre créativité et votre amour de l'assiette en travaillant des produits frais et de qualité et en contrôlant la qualité de la production,
- Développez au quotidien une relation de confiance avec les résidents et avec la
Direction de l'établissement,
- Garantissez la traçabilité des produits et le contrôle des normes HACCP et faîtes de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité,
- Suivez votre budget en véritable gestionnaire (passage des commandes, gestion de stocks...).
Le site :
-Restaurant ouvert au déjeuner uniquement (fermé le soir)
-Volumétrie : 25 cvts/jour env. à date
-La résidence ne possède pas de parking gratuit
POSTE A POURVOIR EN CDD DE 3 MOIS A TEMPS PLEIN DÈS QUE POSSIBLE
Pour cela, nous vous offrons :
- Un salaire brut à partir de 2750€ / mois
- Un 13ème mois(après 1 an d'ancienneté révolu)
- Une Prime d'objectif de 4% + Prime de weekend (PAC/PSM)
- Un travail du Lundi au vendredi et 1 weekend sur 2, avec un horaire simple de 07:00 à 15:00 (ouverture déjeuner uniquement)
- Des RTT
- Une mutuelle d'entreprise avec régime de base gratuit et qui s'adapte selon vos
besoins
- Des outils de production modernes et fonctionnels
- Les repas fournis
- Un CSE efficace
Le profil recherché
Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès
Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme et par une expérience significative dans ce domaine.
Meneur(neuse) d'Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d'apprendre et d'accompagner votre équipe.
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !
REJOIGNEZ-NOUS !
Profil recherché :
- CAP Cuisine au minimum exigé
- 1ère Expérience significative et réussie de chef de cuisine ou Chef gérant en restauration collective souhaitée
✨ Rejoignez-nous dans cette aventure où la diversité et l'inclusion sont au coeur de nos actions et où chaque talent compte. 👩🍳👨🍳🌍♿🏳️🌈
Infos complémentaires
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Je postule directement en ligne et ma candidature est étudiée par nos équipes RH
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Je suis présélectionné(e) alors un(e) RH me contacte pour un entretien téléphonique
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Je suis selectionné(e), alors je suis contacté(e) et rencontré(e) par un manager
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Selon le poste, un entretien avec un second manager ou directeur peut m'être proposé
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Ma candidature est retenue alors mon manager et RH me propose un contrat de travail
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Bienvenue chez Sodexo, votre équipe est prête à vous accueillir !
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Sodexo en images
Publiée le 30/09/2026 - Réf : 2026-53269
