Chef - Cheffe de Salle H/F Ibis Style
- Castelnaudary - 11
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 6 mois min.
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Détail du poste
Rejoignez une équipe dynamique dans un cadre convivial et authentique ! Le Twickenham Pub Restaurant de Castelnaudary propose une cuisine mêlant tradition et modernité dans une ambiance chaleureuse et un cadre exceptionnel. Vous vous occuperez de l'accueil des clients, de la prise de commandes et d'assurer un service de qualité.
Vos missions
- Organiser et superviser l'ensemble du service en salle
- Coordonner et animer l'équipe de salle
- Organiser les plannings et répartir les tâches
- Participer activement au service et veiller à sa fluidité
- Accueillir, conseiller et accompagner les clients
- Gérer les réservations individuelles et de groupe
- Assurer la coordination entre la salle, la cuisine et le bar
- Veiller à la satisfaction des clients et gérer les demandes particulières
Profil recherché
- Expérience en service exigée (restaurant / brasserie)
- Sens du service client irréprochable
- Dynamique, rigoureux(se), esprit d'équipe et souriant(e)
- Bonne gestion des priorités
- À l'aise dans un environnement de travail rythmé.
- Présentation soignée
- Anglais apprécié
Le profil recherché
Compétences: Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Publiée le 30/09/2026 - Réf : 214PQKN
