Boucher - Bouchère H/F Boucherie Charcuterie Patrick Alzuri
- Bayonne - 64
- CDD
- 3 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
À noter sur ce job
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- Pas de travail le dimanche et lundi
Détail du poste
Nous recherchons un(e) boucher(ère) pour rejoindre notre équipe à partir du 15 novembre 2026.
Missions:
Sélectionner et acheter les carcasses de viande chez les grossistes ou les abattoirs;
Découper, désosser et préparer les pièces de viande;
Présenter et vendre la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires;
Conseiller les clients sur le choix des produits et leur préparation;
Peut préparer des plats cuisinés ou des spécialités bouchères;
Gérer les stocks et l'approvisionnement de son commerce.
Profil recherché:
-CAP boucher obligatoire;
-Débutant accepté.
Pas de travail le dimanche et lundi.
CDD 3 mois en 35h (possibilité d'un 25h)
Prise de poste le 15/11/2026
Salaire selon profil
Le profil recherché
Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Publiée le 30/09/2026 - Réf : 214PJMM
