Patissier Experimente H/F le Fournil de Maillol
- Perpignan - 66
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 3 ans min.
À noter sur ce job
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Détail du poste
Nous recherchons un pâtissier expérimenté pour un poste en autonomie avec une apprentie en CAP.
Le repos est le dimanche, et un jour supplémentaire dans la semaine sera à définir ensemble.
La mission principale sera la conception et la création de pâtisseries, avec une touche de créativité, car il s'agit d'une boutique jeune.
La gestion des bavarois, des mousses et autres préparations sera essentielle, car tout est fait maison.
Le profil recherché
Experience: 3 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Publiée le 30/09/2026 - Réf : 214PKJZ
