Manager en Restauration Rapide H/F Tn Restauration
- Trignac - 44
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
À noter sur ce job
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Détail du poste
Manager en restauration rapide (H/F) - Prêt(e) à relever le défi ?
Quick Trignac : Le goût de se retrouver et l'envie de réussir ! Plusieurs postes sont à pourvoir...
Après une phase de rénovation et un nouveau souffle de propriété, le restaurant Quick de Trignac ouvre prochainement. Nous ne cherchons pas seulement un gestionnaire, nous recherchons un véritable leader, un moteur pour notre équipe, capable de transformer chaque service en une expérience mémorable pour nos clients.
Avez-vous l'audace de devenir l'un des piliers de notre nouvelle aventure ?
Pourquoi choisir Quick Trignac ?
Rejoindre notre équipe, c'est bien plus qu'un job en restauration :
Un terrain de jeu pour votre leadership : Vous ne faites pas que gérer, vous inspirez et fédérez une équipe de passionnés.
Un tremplin de carrière : Nous croyons en la promotion interne. Votre ambition est notre moteur : nous investissons dans votre formation pour vous accompagner vers de nouveaux horizons.
Une culture d'équipe unique : Ici, l'exigence rime avec convivialité. Entre défis de vente et moments de cohésion, chaque journée est riche en énergie.
Une reconnaissance concrète : Profitez d'une rémunération attractive et de nombreux avantages pour valoriser votre engagement quotidien.
Vos missions : Piloter, Animer, Réussir
En tant que Manager, vous êtes le chef d'orchestre du restaurant :
Management de proximité : Recrutez, formez et motivez vos équipiers pour créer une dynamique de succès. Vous détectez les talents et préparez vos collaborateurs à évoluer.
Garant de l'excellence : Vous veillez au respect absolu de nos standards (hygiène, sécurité, qualité produit) pour garantir une satisfaction client irréprochable.
Pilotage de la performance : Véritable gestionnaire, vous maîtrisez les indicateurs clés (food cost, gestion des pertes, marges) et assurez le suivi administratif et financier (stocks, commandes, inventaires).
Optimisation opérationnelle : Vous organisez les plannings et les flux pour garantir un service fluide et efficace, même lors des pics d'activité.
Votre profil
Un Leader charismatique : Vous avez une présence naturelle, vous savez prendre des décisions rapides et vous aimez motiver les troupes.
Un expert du terrain : Une expérience réussie en restauration rapide (ou secteur similaire à fort flux) est un atout majeur pour comprendre nos enjeux de réactivité.
Un esprit de conquête : Vous aimez les objectifs chiffrés et vous trouvez votre satisfaction dans la réussite collective.
Prêt(e) à faire vibrer Quick Trignac ? Ne laissez pas passer votre chance de rejoindre une enseigne iconique en pleine mutation.
Postulez dès maintenant et rejoignez notre Team !
Le profil recherché
Compétences: Techniques de gestion d'équipe,Assurer la formation continue des équipes sur les nouvelles normes ou procédures,Gérer les réclamations et assurer un suivi de qualité,Définir les plannings et congés de ses équipes,Planifier les horaires de travail en fonction des pics d'activité,Assurer le suivi des commandes et des livraisons,Définir des besoins en approvisionnement,Organiser et contrôler un approvisionnement,Superviser la gestion des stocks,Traiter les commandes de clients et organiser les priorités de production,Motiver et former l'équipe pour améliorer le service client,Gérer les urgences et les imprévus en production,Gérer une situation conflictuelle,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Réagir face à l'imprévu et être force de proposition en cas de dysfonctionnement,Contrôler la qualité du nettoyage et du travail effectués
Qualification: Technicien
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Publiée le 25/09/2026 - Réf : 214KXXJ